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食品安全齐监督,健康生活同构筑

发布者:武汉东职        发布时间:2011-12-02        浏览次数:2737

     在校领导和各部门的关心支持下,食品专业学生赴舵落口大市场进行食品安全抽检社会实践活动于11月17日正式启动,预计于11月30日结束。
     此次活动系与东西湖区舵落口工商所合作开展,旨在提高食品专业学生的质量安全意识,了解食品快速检测方法,培养学生良好职业道德素养,了解目前市场食品安全状况。
2010级食品1班、2班各挑选了15名优秀学生,组成两支小分队,分批在带队老师的带领下,对舵落口大市场内的688家食品经营户进行了走访,并协助工商管理人员对其进行索证索票工作,同学们积极认真的工作态度取得了食品经营商户和工商所同志的一致好评。
同学们和工商管理人员一起对食品经营户进行了细致的拉网式排查,挨家挨户检查是否亮证经营,是否存在超范围经营,是否有三无食品出售,进销货台帐是否符合规范,还对市场内的部分食品进行了快速抽样检测。
     通过此次社会实践活动,同学们开拓了视野,增长了见识,更提高了对专业学习的兴趣。


 

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